




お肉の品質はもちろんのこと、「佐藤」では野菜の素材にも、一貫してこだわっています。
            大和野菜を中心に、鮮度がよく旬のものばかりを、贅沢にご用意。
            そのまま生で食べても美味しい野菜に、豪快に鉄板
            の上で火を通す。
            そんな贅沢も、「佐藤」のこだわりです。


ご提供するお肉には、“焼く前”の段階から
            「佐藤」だけのこだわりが。
            下味にしているタレは、大阪で20年以上の修業を積んだ店主が
            作る、自家製のもの。
            天然醸造醤油に果物をブレンドし、やや甘めのお味にいたしました。
            その繊細なタレを使った下ごしらえで、焼き上がりのお味が、ひ
            と味もふた味も上をいくのです。
            さらに、食べる際につけるタレも、もちろん「佐藤」の自家製。
            焼肉店ならではの、
            濃厚でジューシーな甘辛タレを、
            たっぷりとつけてお召し上がりください。


「焼肉には白ご飯!!」という方は必見。
            「佐藤」の白ご飯は、なんと「お米マイスター」が選んだ、
            “焼肉に合うご飯”。
            普通のご飯と何が違うの?…と思った方は、まずは食べてみてください。
            ふっくらツヤツヤ、しっかりと旨味のある白ご飯が、
            肉の旨味をより引き立てるのを、必ずご実感いただけます!






